{"id":99,"date":"2023-09-21T13:48:34","date_gmt":"2023-09-21T11:48:34","guid":{"rendered":"https:\/\/tegliediroma.it\/pizzaevolution\/?post_type=product&#038;p=99"},"modified":"2026-03-24T22:12:30","modified_gmt":"2026-03-24T21:12:30","slug":"3-pezzi-teglia-ferro-blu-40x34x2-cm-2-pezzi-40x17x2-misure-per-forno-effeuno-con-diagonale-antideformazione-spessore-teglie-8-10-pizza-alta-idratazione-ideale-per-professionisti-della-pizza-e-focac","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tegliediroma.it\/pizzaevolution\/prodotto\/3-pezzi-teglia-ferro-blu-40x34x2-cm-2-pezzi-40x17x2-misure-per-forno-effeuno-con-diagonale-antideformazione-spessore-teglie-8-10-pizza-alta-idratazione-ideale-per-professionisti-della-pizza-e-focac\/","title":{"rendered":"[3 PEZZI] Teglie  ferro blu 40x17x2 Cm, 40x34x2 Cm misure per forno Effeuno con diagonale antideformazione Spessore teglie 8\/10 Pizza alta idratazione ideale per professionisti della pizza e focaccia"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00a0 Teglie in ferro blu Professionale 1 pezzo 40x34x2 ed 2 pezzo 40x17x2 misure dedicate al forno Effeuno P134H cm per pizza 8\/10 di spessore<br \/>\nLe stesse teglie usate dai grandi maestri della pizza ad alta idratazione.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Trattamento e Bruciatura Delle Teglie<\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff0000;\">Attenzione<\/span> <\/strong>le imperfezioni della teglia (<strong>rigature, discromie, aloni, olio da lavorazione ecc.)<\/strong> non pregiudicano la qualit\u00e0 e l&#8217;utilizzo della teglia, spariscono con la <strong>BRUCIATURA<\/strong>.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff0000;\">L\u2019 articolo \u00e8 artigianale e valido nella sua unicit\u00e0, articolo ad uso professionale come in pizzeria<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Iniziare pulendo la superficie esterna ed interna della teglia con un goccio di olio usando un fazzoletto di carta e fare attenzione a non lasciare olio residuo. <span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Le teglie devono essere solo unte.<\/strong><\/span><\/li>\n<li>Infornare la teglia a 300\u00b0, tirarla fuori quando comincia a fumare e lasciarla raffreddare.<\/li>\n<li>A questo punto ungere (l\u2019olio non si deve vedere) solo la superficie interna della teglia di olio ed infornare di nuovo la teglia a 300\u00b0, fino a quando non comincia a fumare.<\/li>\n<li>Controllare con le mani che la superficie non sia appiccicosa, altrimenti ripetere il punto 3.<\/li>\n<li><em><u>Non lavare le teglie con acqua o altri liquidi, ma pulirle con della carta ed olio dopo l&#8217;utilizzo.<\/u><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Esempio Bruciatura by Sergio Mura <a href=\"https:\/\/fb.watch\/nuSB5vQsSE\/\">https:\/\/fb.watch\/nuSB5vQsSE\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Teglie in ferro blu Professionale 1 pezzo 40x34x2 ed 2 pezzo 40x17x2 misure dedicate al forno Effeuno P134H cm per pizza 8\/10 di spessore Le stesse teglie usate dai<\/p>\n","protected":false},"featured_media":457,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[15],"product_tag":[],"class_list":["post-99","product","type-product","status-publish","product_cat-teglieinferroblu","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tegliediroma.it\/pizzaevolution\/wp-json\/wp\/v2\/product\/99","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tegliediroma.it\/pizzaevolution\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tegliediroma.it\/pizzaevolution\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tegliediroma.it\/pizzaevolution\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tegliediroma.it\/pizzaevolution\/wp-json\/wp\/v2\/media\/457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tegliediroma.it\/pizzaevolution\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tegliediroma.it\/pizzaevolution\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=99"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tegliediroma.it\/pizzaevolution\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=99"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tegliediroma.it\/pizzaevolution\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=99"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}